TENUTA DI VALGIANO
100% Sangiovese
60% Sangiovese
20% Syrah
20% Merlot
I Vigneti da cui proviene il “cru” di Valgiano si trovano su un plateau di circa 8 ettari, ceppi di 30 anni.
Il terreno risultante dall’innalzamento dell’Appenino e dallo scivolamento delle marne calcaree su cui durante l’era preglaciale si sono depositate arenaria acide.
Circa 12.500 bottiglie infiascate, 360 magnum, 30 doppie magnum.
SCHEDA TECNICA
CRISTALLIZAZIONI SENSIBILI
Il cloruro di rame (CuCl2) se combinato ad una sostanza organica, cristallizza secondo un disegno preciso rappresentante la vitalità. Queste due immagini riguardano lo stesso vino dopo l’imbottigliamento, uno filtrato e l’altro no.
RICONOSCIMENTI
Tenuta di Valgiano 2022
VINI D’TALIA 2026: 3 bicchieri
SLOW WINE
Tenuta di Valgiano 2021
JEB DUNNUK: 96 punti
JAMES SUCKLING : 91 punti
VINOUS: 95 punti
Tenuta di Valgiano 2018
BIBENDA: 5 grappoli
PALISTORTI ROSSO