Tenuta di Valgiano

le cristallizzazioni sensibili

Queste immagini rappresentano delle cristallizzazioni sensibili. Un metodo di analisi per immagini messo a punto da Pfeiffer (principale allievo di Rudolf Steiner, attorno 1930) e che ancora solleva polemiche. In pratica il cloruro di rame (CuCl2) cristallizza sempre in maniera casuale; tuttavia, se combinato ad una sostanza organica, cristallizza secondo un disegno preciso rappresentante la vitalità. Queste due immagini riguardano lo stesso vino dopo l’imbottigliamento, uno filtrato e l’altro no!

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