{"id":4915,"date":"2026-02-12T12:30:06","date_gmt":"2026-02-12T11:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.valgiano.it\/?page_id=4915"},"modified":"2026-02-12T12:30:54","modified_gmt":"2026-02-12T11:30:54","slug":"cookie-policy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/cookie-policy\/","title":{"rendered":"Cookie policy"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4915\" class=\"elementor elementor-4915\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-aff47a6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no\" data-id=\"aff47a6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-74afb1d\" data-id=\"74afb1d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1f8a26 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1f8a26\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Cookie Policy<\/h3><p>\u00a0<\/p><p><strong>Informativa estesa sui cookie (Cookie Policy)<\/strong><\/p><p>La presente informativa sui cookie (di seguito &#8220;Cookie Policy&#8221;) ha lo scopo di descrivere in modo specifico e analitico le caratteristiche e le finalit\u00e0 dei cookie installati sul sito web www.valgiano.it (di seguito &#8220;Sito&#8221;), e di fornire indicazioni agli utenti su come gestire le proprie preferenze. Questa informativa \u00e8 un&#8217;integrazione dell&#8217;Informativa sul trattamento dei dati personali, resa ai sensi dell&#8217;articolo 13 del Regolamento (UE) 2016\/679 (&#8220;GDPR&#8221;) \u00a0<\/p><ol><li><strong> Titolare del Trattamento<\/strong><\/li><\/ol><p>Il Titolare del trattamento dei dati \u00e8 la <strong>Tenuta di Valgiano di Petrini &amp; C. S.A.S. Societ\u00e0 Agricola<\/strong>, con sede in Via di Valgiano, 7 \u2013 55010 Frazione Valgiano \u2013 Capannori (LUCCA) (di seguito &#8220;Titolare&#8221;) [privacy aggiornata.pdf].<\/p><p>Per qualsiasi informazione o per l&#8217;esercizio dei diritti, \u00e8 possibile contattare il Titolare ai seguenti recapiti [privacy aggiornata.pdf]:<\/p><ul><li><strong>Email:<\/strong><a href=\"mailto:info@valgiano.it\">info@valgiano.it<\/a> PEC: valgiano@pec-mail.it<\/li><li><strong>Posta:<\/strong> TENUTA DI VALGIANO, Via di Valgiano, 7 \u2013 55010 Frazione Valgiano \u2013 Capannori (LUCCA).<\/li><\/ul><h4>2. Cosa sono i cookie<\/h4><p>I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati dall&#8217;utente inviano direttamente al suo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente. L&#8217;utilizzo dei cookie permette al Sito di funzionare in modo efficiente e di migliorare le sue prestazioni.<\/p><p>La normativa europea, in particolare la Direttiva 2002\/58\/CE (cosiddetta &#8220;ePrivacy&#8221;), stabilisce che l&#8217;archiviazione di informazioni nell&#8217;apparecchiatura terminale di un utente o l&#8217;accesso a informazioni gi\u00e0 archiviate sono consentiti solo a condizione che l&#8217;utente abbia espresso il proprio consenso dopo essere stato informato in modo chiaro e completo <em>\u00a0<\/em><\/p><h4>3. Tipologie di cookie utilizzati da questo Sito<\/h4><p>Il Sito utilizza le seguenti tipologie di cookie:<\/p><ol><li><strong> Cookie Tecnici<\/strong><\/li><\/ol><p>Questi cookie sono essenziali per il corretto funzionamento del Sito e per consentire all&#8217;utente di navigare in modo sicuro ed efficiente. Non raccolgono informazioni sull&#8217;utente che potrebbero essere utilizzate per fini di marketing n\u00e9 tracciano la sua navigazione \u00a0<\/p><p>Ai sensi della normativa vigente, per l&#8217;installazione di tali cookie non \u00e8 richiesto il preventivo consenso dell&#8217;utente \u00a0<\/p><p>Nello specifico, il Sito utilizza <strong>cookie tecnici di sessione<\/strong>, le cui caratteristiche sono:<\/p><ul><li><strong>Finalit\u00e0:<\/strong> Il loro uso \u00e8 strettamente limitato alla trasmissione di identificativi di sessione (costituiti da numeri casuali generati dal server), necessari per consentire l&#8217;esplorazione sicura ed efficiente del Sito \u00a0<\/li><li><strong>Durata:<\/strong> Non vengono memorizzati in modo persistente sul computer dell&#8217;utente e svaniscono con la chiusura del browser \u00a0<\/li><li><strong>Accesso di terzi:<\/strong> Non \u00e8 previsto l&#8217;accesso da parte di terzi alle informazioni contenute in questi cookie.<\/li><\/ul><ol><li><strong> Cookie di Analisi (assimilati ai cookie tecnici)<\/strong><\/li><\/ol><p>Il Sito utilizza cookie forniti dal servizio <strong>Google Analytics<\/strong> per raccogliere e analizzare, in forma aggregata e anonima, informazioni statistiche sul comportamento di navigazione degli utenti (es. pagine pi\u00f9 visitate, tempo di permanenza, provenienza geografica)<\/p><p>Al fine di tutelare la privacy degli utenti e assimilare questi cookie a quelli tecnici, il Titolare ha adottato specifiche misure in conformit\u00e0 con le indicazioni delle autorit\u00e0 di controllo \u00a0<\/p><ol><li><strong>Anonimizzazione dell&#8217;indirizzo IP:<\/strong> \u00c8 stato attivato un meccanismo che maschera una parte dell&#8217;indirizzo IP dell&#8217;utente prima che questo venga salvato dai server di Google, riducendone significativamente il potere identificativo.<\/li><li><strong>Impedimento all&#8217;incrocio dei dati:<\/strong> Il servizio \u00e8 stato configurato in modo da impedire a Google di incrociare le informazioni raccolte tramite il Sito con altre di cui gi\u00e0 dispone.<\/li><\/ol><p>In virt\u00f9 di tali accorgimenti, l&#8217;utilizzo di questi cookie non richiede il consenso preventivo dell&#8217;utente.<\/p><p>Le caratteristiche di tali cookie sono:<\/p><ul><li><strong>Finalit\u00e0:<\/strong> Raccogliere informazioni statistiche in forma aggregata e anonima per analizzare l&#8217;uso del Sito e ottimizzarne il funzionamento \u00a0<\/li><li><strong>Durata:<\/strong> Il periodo di attivit\u00e0 di questi cookie \u00e8 definito dal fornitore terzo (Google).Peri dettagli specifici sulla durata, si rimanda alla documentazione fornita da Google.<\/li><li><strong>Accesso di terzi:<\/strong> Le informazioni raccolte sono accessibili da parte di Google, Inc., in qualit\u00e0 di fornitore del servizio. \u00a0<\/li><\/ul><h4>4. Principi generali sul consenso (ove applicabile)<\/h4><p>Sebbene questo Sito utilizzi esclusivamente cookie tecnici o assimilati per i quali non \u00e8 richiesto il consenso, si informa l&#8217;utente che, qualora in futuro venissero implementati cookie che richiedono il consenso (es. cookie di profilazione o marketing), questo dovr\u00e0 essere espresso in modo valido.<\/p><p>\u00a0<\/p><ol start=\"5\"><li><strong> Gestione e disabilitazione dei cookie<\/strong><\/li><\/ol><p>L&#8217;utente pu\u00f2 gestire le preferenze relative ai cookie direttamente all&#8217;interno del proprio browser e impedire \u2013 ad esempio \u2013 che terze parti possano installarne. Tramite le preferenze del browser \u00e8 inoltre possibile eliminare i cookie installati in passato. \u00c8 importante notare che disabilitando tutti i cookie, il funzionamento di questo Sito potrebbe essere compromesso.<\/p><p>L&#8217;utente pu\u00f2 trovare informazioni su come gestire i cookie nel suo browser ai seguenti indirizzi (a titolo esemplificativo):<\/p><ul><li>Google Chrome<\/li><li>Mozilla Firefox<\/li><li>Apple Safari<\/li><li>Microsoft Edge<\/li><\/ul><p>Per quanto riguarda i cookie di Google Analytics, oltre alla gestione tramite browser, Google mette a disposizione un componente aggiuntivo per la disattivazione del servizio, installabile sui principali browser. Per maggiori informazioni, si rimanda alla privacy policy di Google e alle modalit\u00e0 di disattivazione del servizio indicate dal fornitore .<\/p><p><strong>6.Comunicazione, Diffusione e Trasferimento dei Dati<\/strong><\/p><p>I dati raccolti tramite i cookie non saranno diffusi. Potranno essere comunicati a personale autorizzato dal Titolare e a soggetti terzi che svolgono attivit\u00e0 in outsourcing per conto del Titolare (es. fornitori di servizi tecnici), nominati, se necessario, Responsabili del Trattamento.<\/p><ol start=\"7\"><li><strong> Diritti degli Interessati<\/strong><\/li><\/ol><p>In qualit\u00e0 di interessato, l&#8217;utente ha il diritto di esercitare i diritti previsti dagli articoli da 15 a 22 del GDPR, tra cui<\/p><ul><li><strong>Accesso<\/strong> ai propri dati personali (art. 15);<\/li><li><strong>Rettifica<\/strong> dei dati inesatti o integrazione di quelli incompleti (art. 16);<\/li><li><strong>Cancellazione<\/strong> dei dati (&#8220;diritto all&#8217;oblio&#8221;) al ricorrere delle condizioni previste (art. 17);<\/li><li><strong>Limitazione<\/strong> del trattamento (art. 18);<\/li><li><strong>Portabilit\u00e0<\/strong> dei dati (art. 20);<\/li><li><strong>Opposizione<\/strong> al trattamento (art. 21).<\/li><\/ul><p>Le richieste vanno rivolte ai contatti del Titolare indicati al punto 1.<\/p><p>Qualora l&#8217;utente ritenga che il trattamento dei suoi dati personali avvenga in violazione del GDPR, ha il diritto di proporre reclamo all&#8217;Autorit\u00e0 di controllo competente (per l&#8217;Italia, il Garante per la Protezione dei Dati Personali) o di adire le opportune sedi giudiziarie<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cookie Policy \u00a0 Informativa estesa sui cookie (Cookie Policy) La presente informativa sui cookie (di seguito &#8220;Cookie Policy&#8221;) ha lo scopo di descrivere in modo specifico e analitico le caratteristiche e le finalit\u00e0 dei cookie installati sul sito web www.valgiano.it (di seguito &#8220;Sito&#8221;), e di fornire indicazioni agli utenti su come gestire le proprie preferenze. Questa informativa \u00e8 un&#8217;integrazione dell&#8217;Informativa sul trattamento dei dati personali, resa ai sensi dell&#8217;articolo 13 del Regolamento (UE) 2016\/679 (&#8220;GDPR&#8221;) \u00a0 Titolare del Trattamento Il Titolare del trattamento dei dati \u00e8 la Tenuta di Valgiano di Petrini &amp; C. S.A.S. Societ\u00e0 Agricola, con sede in Via di Valgiano, 7 \u2013 55010 Frazione Valgiano \u2013 Capannori (LUCCA) (di seguito &#8220;Titolare&#8221;) [privacy aggiornata.pdf]. Per qualsiasi informazione o per l&#8217;esercizio dei diritti, \u00e8 possibile contattare il Titolare ai seguenti recapiti [privacy aggiornata.pdf]: Email:info@valgiano.it PEC: valgiano@pec-mail.it Posta: TENUTA DI VALGIANO, Via di Valgiano, 7 \u2013 55010 Frazione Valgiano \u2013 Capannori (LUCCA). 2. Cosa sono i cookie I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati dall&#8217;utente inviano direttamente al suo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente. L&#8217;utilizzo dei cookie permette al Sito di funzionare in modo efficiente e di migliorare le sue prestazioni. La normativa europea, in particolare la Direttiva 2002\/58\/CE (cosiddetta &#8220;ePrivacy&#8221;), stabilisce che l&#8217;archiviazione di informazioni nell&#8217;apparecchiatura terminale di un utente o l&#8217;accesso a informazioni gi\u00e0 archiviate sono consentiti solo a condizione che l&#8217;utente abbia espresso il proprio consenso dopo essere stato informato in modo chiaro e completo \u00a0 3. Tipologie di cookie utilizzati da questo Sito Il Sito utilizza le seguenti tipologie di cookie: Cookie Tecnici Questi cookie sono essenziali per il corretto funzionamento del Sito e per consentire all&#8217;utente di navigare in modo sicuro ed efficiente. Non raccolgono informazioni sull&#8217;utente che potrebbero essere utilizzate per fini di marketing n\u00e9 tracciano la sua navigazione \u00a0 Ai sensi della normativa vigente, per l&#8217;installazione di tali cookie non \u00e8 richiesto il preventivo consenso dell&#8217;utente \u00a0 Nello specifico, il Sito utilizza cookie tecnici di sessione, le cui caratteristiche sono: Finalit\u00e0: Il loro uso \u00e8 strettamente limitato alla trasmissione di identificativi di sessione (costituiti da numeri casuali generati dal server), necessari per consentire l&#8217;esplorazione sicura ed efficiente del Sito \u00a0 Durata: Non vengono memorizzati in modo persistente sul computer dell&#8217;utente e svaniscono con la chiusura del browser \u00a0 Accesso di terzi: Non \u00e8 previsto l&#8217;accesso da parte di terzi alle informazioni contenute in questi cookie. Cookie di Analisi (assimilati ai cookie tecnici) Il Sito utilizza cookie forniti dal servizio Google Analytics per raccogliere e analizzare, in forma aggregata e anonima, informazioni statistiche sul comportamento di navigazione degli utenti (es. pagine pi\u00f9 visitate, tempo di permanenza, provenienza geografica) Al fine di tutelare la privacy degli utenti e assimilare questi cookie a quelli tecnici, il Titolare ha adottato specifiche misure in conformit\u00e0 con le indicazioni delle autorit\u00e0 di controllo \u00a0 Anonimizzazione dell&#8217;indirizzo IP: \u00c8 stato attivato un meccanismo che maschera una parte dell&#8217;indirizzo IP dell&#8217;utente prima che questo venga salvato dai server di Google, riducendone significativamente il potere identificativo. Impedimento all&#8217;incrocio dei dati: Il servizio \u00e8 stato configurato in modo da impedire a Google di incrociare le informazioni raccolte tramite il Sito con altre di cui gi\u00e0 dispone. In virt\u00f9 di tali accorgimenti, l&#8217;utilizzo di questi cookie non richiede il consenso preventivo dell&#8217;utente. Le caratteristiche di tali cookie sono: Finalit\u00e0: Raccogliere informazioni statistiche in forma aggregata e anonima per analizzare l&#8217;uso del Sito e ottimizzarne il funzionamento \u00a0 Durata: Il periodo di attivit\u00e0 di questi cookie \u00e8 definito dal fornitore terzo (Google).Peri dettagli specifici sulla durata, si rimanda alla documentazione fornita da Google. Accesso di terzi: Le informazioni raccolte sono accessibili da parte di Google, Inc., in qualit\u00e0 di fornitore del servizio. \u00a0 4. Principi generali sul consenso (ove applicabile) Sebbene questo Sito utilizzi esclusivamente cookie tecnici o assimilati per i quali non \u00e8 richiesto il consenso, si informa l&#8217;utente che, qualora in futuro venissero implementati cookie che richiedono il consenso (es. cookie di profilazione o marketing), questo dovr\u00e0 essere espresso in modo valido. \u00a0 Gestione e disabilitazione dei cookie L&#8217;utente pu\u00f2 gestire le preferenze relative ai cookie direttamente all&#8217;interno del proprio browser e impedire \u2013 ad esempio \u2013 che terze parti possano installarne. Tramite le preferenze del browser \u00e8 inoltre possibile eliminare i cookie installati in passato. \u00c8 importante notare che disabilitando tutti i cookie, il funzionamento di questo Sito potrebbe essere compromesso. L&#8217;utente pu\u00f2 trovare informazioni su come gestire i cookie nel suo browser ai seguenti indirizzi (a titolo esemplificativo): Google Chrome Mozilla Firefox Apple Safari Microsoft Edge Per quanto riguarda i cookie di Google Analytics, oltre alla gestione tramite browser, Google mette a disposizione un componente aggiuntivo per la disattivazione del servizio, installabile sui principali browser. Per maggiori informazioni, si rimanda alla privacy policy di Google e alle modalit\u00e0 di disattivazione del servizio indicate dal fornitore . 6.Comunicazione, Diffusione e Trasferimento dei Dati I dati raccolti tramite i cookie non saranno diffusi. Potranno essere comunicati a personale autorizzato dal Titolare e a soggetti terzi che svolgono attivit\u00e0 in outsourcing per conto del Titolare (es. fornitori di servizi tecnici), nominati, se necessario, Responsabili del Trattamento. Diritti degli Interessati In qualit\u00e0 di interessato, l&#8217;utente ha il diritto di esercitare i diritti previsti dagli articoli da 15 a 22 del GDPR, tra cui Accesso ai propri dati personali (art. 15); Rettifica dei dati inesatti o integrazione di quelli incompleti (art. 16); Cancellazione dei dati (&#8220;diritto all&#8217;oblio&#8221;) al ricorrere delle condizioni previste (art. 17); Limitazione del trattamento (art. 18); Portabilit\u00e0 dei dati (art. 20); Opposizione al trattamento (art. 21). Le richieste vanno rivolte ai contatti del Titolare indicati al punto 1. Qualora l&#8217;utente ritenga che il trattamento dei suoi dati personali avvenga in violazione del GDPR, ha il diritto di proporre reclamo all&#8217;Autorit\u00e0 di controllo competente (per l&#8217;Italia, il Garante per la Protezione dei Dati Personali) o di adire le opportune sedi giudiziarie<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"postBodyCss":"","postBodyMargin":[],"postBodyPadding":[],"postBodyBackground":{"backgroundType":"classic","gradient":""},"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-4915","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4915"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4919,"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4915\/revisions\/4919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.valgiano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}